Willkommen im

Kulinar36

Das neue Geschmackserlebnis in Schleswig

Gesund, lecker, frisch – im Kulinar36 ist das keine Entweder-oder-Frage. Wir vereinen Geschmack mit gesundem Lebensstil und servieren unseren Gästen kulinarische Köstlichkeiten.

Kommen Sie vorbei und genießen Sie unser vielfältiges Angebot in gemütlicher Atmosphäre – das freundliche Team des Kulinar36 freut sich jederzeit auf Ihren Besuch.

Sie reisen mit Auto an? Dann nutzen Sie gerne unsere kostenfreien Parkplätze (auch E-Ladestationen) direkt am Haus.

Feinheimisches Frühstück

Ein Genuss im Kreise der Liebsten und Freunde, ganz in Ruhe, ohne Hektik und Termine.
Wir freuen uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

Wann

Montag – Freitag

Besuchen Sie unser Frühstücksbuffet von 08.30 Uhr bis 12.00 Uhr an folgenden Wochenendterminen:

Sonntag, den 09.04.2023 (Osterbrunch)
Samstag, den 29.04.2023

Uhrzeit

07.30 – 13.00 Uhr

An unseren Wochenendterminen findet das Frühstück von 08.30 Uhr – 12.00 Uhr statt.

Brunch

Brot & Brötchenauswahl von Bäckerei Kalinka – Joghurt und Quark vom Hof Fuhlreit – Hausgemachte Marmeladen – frisches Obst und Gemüse der Saison – Bircher Müsli – Müsliauswahl und Cerealien – Hausgemachte Salate – Gemüseaufstriche – warme Würstchen – Käse vom Hof Backensholz und Fuhlreit – Wurst von Sönke Erichsen – Gekochtes Ei – Rührei mit Bacon oder natur – Spiegelei – gebackenes Ei – Frische Waffeln – Filterkaffee oder Tee satt – Wasser

Preis

18,50 € pro Person inkl. Heißgetränke, Fruchtschorle & Wasser

Ob persönlich oder telefonisch, wir freuen uns über Ihre Reservierung!
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir aufgrund der aktuellen Situation, unser Frühstück zum Teil am Tisch servieren.

Feinheimischer Oster-Brunch

Ein Genuss im Kreise der Liebsten und Freunde, ganz in Ruhe, ohne Hektik und Termine.
Wir freuen uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

Wann

09. April 2023

Uhrzeit

08.30 – 14.00 Uhr

Brunch

Brot & Brötchenauswahl von Bäckerei Kalinka – Kuchen & Gebäck – Joghurt und Quark vom Hof Fuhlreit – Hausgemachte Marmeladen – frisches Gemüse der Saison – Obstsalat – Bircher Müsli – Müsliauswahl und Cerealien – Fleischsalat – Eiersalat – vegetarische  Gemüseaufstriche – warme Würstchen – Käse vom Hof Backensholz und Fuhlreit – Wurst von Sönke Erichsen – Hausgemachte Suppe der Saison – Eiervariationen – Frische Waffeln – Schokoladenmousse – Milchreis mit Kirschen – Filterkaffee oder Tee satt – Wasser – 1 Glas Winzer-Secco

Preis

25,90 € pro Person inkl. Heißgetränke, Fruchtschorle & Wasser

Ob persönlich oder telefonisch, wir freuen uns über Ihre Reservierung!
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir aufgrund der aktuellen Situation, unser Frühstück zum Teil am Tisch servieren.

Unsere Regionale Mittagskarte

Aktuell bieten wir Ihnen ausschließlich unser Frühstücksbuffet an.
Wir werden Sie rechtzeitig informieren, sobald das Restaurant wieder mit einer Mittagskarte geöffnet hat.

Öffnungszeiten Restaurant

Montag – Freitag
11.00 Uhr – 15.00 Uhr
(warme Küche von 12.00 Uhr – 14.00 Uhr)

Wo

Im Kulinar36 – Moltkestraße 36-38 – 24837 Schleswig

Reservierung

Tel. 04621 – 811 199
Email: info@quartier36.de

Öffnungszeiten:

Bitte beachten Sie, dass wir aktuell ausschließlich unser Frühstücksbuffet (auch für Spätaufsteher) anbieten.
Montag – Freitag : 07.30 – 13.00 Uhr

Achtung!
Unser Restaurant hat am 30.03. + 31.03.2023 aus betrieblichen Gründen geschlossen und nur zum Frühstück unserer Hotelgäste geöffnet.

Montag – Freitag : 07.30 – 15.00 Uhr

Gern öffnen wir für Veranstaltungen außerhalb unserer Öffnungszeiten für Sie!
Bitte sprechen Sie uns an.

Kontakt:

Katrin Hanke
Tel.: 04621 – 811 199
E-Mail: info@quartier36.de
Kontaktformular

Aktuelle Speisekarte:

Speisekarte

Immer freitags

Unsere Feinheimische Frühstücksbox

Starten Sie kulinarisch ins Wochenende!

Wann

Immer Freitags bereiten wir auf Vorbestellung unsere Feinheimische Frühstücksbox als gelungenen Start für Ihr Wochenende für Sie zu!

Inhalt

Auswahl an Brot & Brötchen und Butter  – Hausgemachte Leberpastete – Hausgemachte Marmeladen– Kräuterquark vom Hof Fuhlreit – Vegetarischer Aufstrich – Hausgemachter Eiersalat – Hausgemachter Fleischsalat  – Hausgemachter Frischkäse – Wurstauswahl von Sönke Erichsen – Käse von Backensholz – Hausgemachtes Bircher Müsli – 2 Piccolo Haussecco

Preis

36,00€ pro Box

Kulinar36 für zu Hause

Genießen Sie eine Auswahl an hausgemachten Leckereien und Köstlichkeiten aus unsere Küche nun auch zu Hause!

Passend zur Jahreszeit wecken wir unsere Spezialitäten für Sie ein, um ein Stück Kulinar-Küche zu Hause genießen zu können.

Ob hausgemachte Marmeladen, selbstgemachte Pasta, Suppen, Gewürzsalz oder unser Hausdressing, es ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Schauen Sie bei Ihrem nächsten Besuch doch einfach bei unserer Genuss-Ecke vorbei!

AKTUELLES:

Unser Restaurant hat am 30.03. + 31.03.2023 aus betrieblichen Gründen geschlossen und nur zum Frühstück unserer Hotelgäste geöffnet.

Bitte beachten Sie, dass wir aktuell ausschließlich unser Frühstücksbuffet (auch für Spätaufsteher) anbieten.
Wir werden Sie rechtzeitig informieren, sobald das Restaurant wieder am Mittag mit einer Mittagskarte geöffnet hat.

Unsere aktuelle Kunstausstellung:

– Schaffensvielfalt –
von
Jürgen Wind

Schon gewusst?

Wir vermieten unsere Meetingräume auch stundenweise als Büro.
Interesse?
Dann finden Sie hier weitere Informationen.

regional

Unsere Partner

Biolandhof Görrisau
Ruppert Milthaler
Bollingstedter Weg 5
24887 Silberstedt
www.biolandhof-görrisau.de

Söth’s Bioland
Gunnar Söth
Hauptstraße 55
25885 Ahrenviöl
www.soeths-bioland.de

Hofladen Königswill
Königswiller Weg 13
24837 Schleswig
www.bundewischen.de

Jörn Ross
Fischwirtschaftsmeister
Süderholmstraße 66a
24837 Schleswig
www.fischerjoernross.de

Fa. Johann Göken
Honigversand GmbH & Co. KG
Thüler Straße 67
26169 Thüle
www.honig-goeken.de

Landschlachterei
Sönke Erichsen
Brekling 45
24881 Nübel
www.landschlachterei-erichsen.de

Baumanns Gemüse
Dorfstraße 4
24884 Geltorf

Hofmeierei Geestfrisch / Hof Fuhlreit
Fuhlreit 4
24848 Kropp

Backensholzer Hofkäserei
Schwabstedter Damm 8
25885 Oster-Ohrstedt

Wittenseer Hühnerhof
Jürgensrade 19
24361 Groß Wittensee
www.wittenseer-huehnerhof.de

Wild von Malte Ahnert GmbH
Goosholzer Straße 56
24896 Treia
www.waffenhandel-ahnert.de

Kartoffel Lorenzen
Westerweg 1
24896 Treia
www.kartoffel-lorenzen-treia.de

Markeruper Gänse & Enten
Hauptstraße 7
24975 Husby
www.markeruper-gaense-enten.de